食品研磨分散機是一款集研磨和分散一體化的設(shè)備，是一項新的技術(shù)革新。研磨分散機是將膠體磨（錐體磨）+高剪切分散機一體化的設(shè)備，先研磨后分散，物料研磨后又瞬間進(jìn)行分散，避免了物料的二次團聚。SGN研磨分散機轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm，線速度44m/s，剪切速率強，也稱“高速研磨分散機”，可以廣泛的應(yīng)用食品行業(yè)當(dāng)中。

　　膠體磨和分散機的一體化設(shè)計相對于膠體磨和分散機的串聯(lián)而言更具優(yōu)勢。串聯(lián)的話存在時間差，當(dāng)物料通過膠體磨之后，磨細(xì)后物料會出現(xiàn)抱團的現(xiàn)象，再經(jīng)過分散機分散，效果不是很好。而GMD超細(xì)研磨分散機的話，物料磨細(xì)后，瞬間又通過分散工作組，進(jìn)行分散，在物料還未抱團之前，就進(jìn)行了分散，一個瞬間作用，效果會好很多。

　　食品研磨分散機的特點

　　1、*的剪切力，GMD2000系列研磨分散機轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm，線速度為44m/s，是普通設(shè)備的4-5倍。

　　2、高精密度的定轉(zhuǎn)子，超細(xì)研磨分散機的定轉(zhuǎn)子分為兩級，一級為膠體磨磨頭，采用三級錯齒結(jié)構(gòu)，磨頭的溝槽的深度角度都符合流體力學(xué)的設(shè)計。第二級是分散頭，SGN分散頭有六種不同的規(guī)格，從粗到細(xì)，越來越密，分散效果佳。

　　3、機械密封，超細(xì)的效果取決于高的轉(zhuǎn)速，而轉(zhuǎn)速越高機械密封的發(fā)熱量就會越大，設(shè)備的機械密封是否能夠耐的住這么高的轉(zhuǎn)速，國內(nèi)大多數(shù)廠家的機械密封是無法做到的，而SGN研磨分散機采用德國博格曼雙端面機械密封，并配有機封冷卻系統(tǒng)，可以承受超高的轉(zhuǎn)速，穩(wěn)定性高。